René Hauser, el propietario de un popular restaurante francés en Managua y uno de los jueces en el concurso dijo: «Queríamos algo auténtico, algo que va en la garganta y los gustos de Nicaragua».

La bebida es una parte de ron blanco, una parte de jugo de guayaba, con una media porción de jugo de limón y jarabe con un poco de hielo.

Si todo va según el plan, El Macuá pronto será conocido en todo el mundo como la bebida nacional de Nicaragua, tan estrechamente vinculada a Nicaragua, así como la caipirinha en Brasil y el pisco en el Perú.

Todos están cordialmente invitados a degustar de El Macuá y a elaborarlo, pero que mejor que probarlo en su próximo viaje a Nicaragua y tomarlo después de un día de actividades turísticas, de manos de un experto bartender local.